Cuptor continuu

Cuptor continuu

Randamentul orar al cuptorului continuu poate fi între 24,000 și 60,000 de bucăți de burger pe oră. 

Temperatura de lucru este cuprinsă între 195°C și 230°C, iar timpul de coacere este reglabil de la 10 la 30 de minute. Cuptorul poate funcționa împreună cu aparatul nostru de fermentare, răcitor și congelator și poate forma o linie completă de producție de panificație. Este disponibil pentru producția automată și în masă de pâine, biscuiți, produse de patiserie laminate și altele asemenea.